Zrobiłam zapas pesto z czosnku niedźwiedziego więc od czasu do czasu będę go sobie dorzucać do jedzenia. Sezon na czosnek trwa krótko a w pesto dość dobrze się przechowuje (nawet zamrożony jest super).
Najpierw przygotujcie pesto z czosnku niedźwiedziego, przepis jest tutaj:
https://aniagotujefit.pl/przepisy/pesto-z-czosnku-niedzwiedziego-i-nerkowcow/
Sezon na czosnek trwa krótko, w dodatku nie wszędzie jest on dostępny (jest pod ścisłą ochroną więc można go nabyć tylko z upraw), więc można go zastąpić np.liśćmi rzodkiewki.
Gotowe pesto w ilości 1 łyżki mieszamy z ugotowanym al dente makaronem - u mnie jest bucatini ale może być jakikolwiek.
Szparagi króciutko obgotujcie w osolonej wodzie.
Do tego mrożony groszek, krótko ugotowany w wodzie po gotowaniu makaronu (oszczędzamy wodę i czas).
0 ilość porcji
1 szt
* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.