Brownie z fasoli i banana robiłam wiele razy. Podstawowa wersja jest taka jak tutaj prezentuję ale jak już Wam raz wyjdzie, jak już raz posmakuje to spróbujcie pokombinować: przełożyć masą, oblać galaretką, posypać owocami czy orzechami. Oczywiście każdy dodatek to dodatkowe kalorie ale w końcu po to to ciasto jest tak bardzo fit, że można mu dołożyć dobrych kalorii:-)
Wszystkie składniki przygotować, bo ciasto robi się 5 minut!
Jajko + białko jaja ubić na puszysto.
Wszystkie składniki poza jajkami zblendować ręcznym blenderem na gładką masę.
Połączyć ubite jajka ze zblendowaną masą.
Foremkę (u mnie tortownica 26 cm) wyłożyć papierem do pieczenia (można kupić takie okrągłe, są bardzo wygodne, nic nie trzeba docinać).
Ciasto wstawić do piekarnika, nawet nie musi być gorący. ok 40-45 min, 180-200 C
Wyjąć z foremki, przestudzić.
W tym czasie w kąpieli wodnej rozpuścić czekoladę w mleku, dodać konfiturę pomarańczową.
Polewa musi być gładka i lejąca.
Teraz trzeba ciasto przełożyć na talerz lub paterę, i całość oblać polewą. Zostawić do zastygnięcia. Ona nigdy nie będzie twarda, dżem sprawia, że jest cały czas lekko mokra i przyjemnie aksamitna.
Najlepiej wstawić całość do lodówki na ok, godzinę.
Ciasto jest w ogóle bez mąki, bez cukru, bez słodzików a jest słodkie. Bardzo polecam:-)
0 ilość porcji
1
* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.