Print Options:

Bavette ze szparagami, awokado i pesto z czosnku niedźwiedziego

Wybierz ilość porcji1 porcja

U mnie znowu vege i znowu na zielono:-) Uwielbiam połączenie różnych zielonych warzyw, zawsze wyjdzie coś smacznego. Dzisiaj wyjątkowo, bo z sezonowym twistem: pyszne pesto z czosnku niedźwiedziego nadaje charakteru całej potrawie. Zapraszam do stołu:-)

 50 g makaronu bavette (waga przed ugotowaniem)
 65 g ugotowanych szparagów
 65 g pora (zielona część)
 50 g awokado Haas (1/2 owocu)
 30 g pesto z czosnku niedźwiedziegozblendować: 50 g uprażonych pestek słonecznika, 200 g oleju rzepakowego, 100 g liści czosnku niedźwiedziego, sól, ewentualnie sok z cytryny
 1 łyżeczek olej z awokado
 sól, pieprz
1

Pora (zielona część) pokroić w plastry i podprażyć na patelni.

2

Ugotowane uprzednio szparagi (u mnie z poprzedniego dnia) wymieszać z ugotowanym al dente makaronem (u mnie bavette) i porem.

3

Dorzucić 2 łyżki pesto z czosnku niedźwiedziego, wymieszać do zagrzania się wszystkich składników.

4

Na koniec skropić oleje z awokado.

5

6

7

8

9

10

11

Wartości odżywcze

0 ilość porcji

Serving size

1 szt

Amount per serving
Ilość kalorii504
% dziennego zapotrzebowania
Tłuszcze 27.8g36%
Węglowodany 51.1g19%
Białko 12.7g26%

* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.